HAILO × Pollo Loco

Documento confidencial

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HAILO × Pollo Loco
Documento confidencial · Agosto 2026

Quién llegó a trabajar y cuánto pollo pedir mañana.
Dos preguntas que se contestan solas.

Dos agentes que trabajan dentro de su operación, todos los días, sin que nadie capture nada. Uno vive en la puerta del local. El otro, en el almacén. Su sistema se queda donde está.

Asistencia Nómina Compras Merma
Preparado porHAILO
Fecha20 ago 2026
ArranqueUn local piloto
Consola de operación Live
Agente RODRIGOAgentes 2 Modo En turnoDisponible 24/7
El resumen

Todo el documento, en seis líneas.

Si no lee nada más, lea esto.

Dos agentes, no un programa
Emilio se encarga de la asistencia y la nómina. Rodrigo, del pronóstico, la compra y la merma. Los dos trabajan solos y todos los días.
Su sistema no se toca
Lo que se construye se conecta con lo que ya tienen, lo lee y lo alimenta. No hay que migrar nada ni cambiar de herramienta.
El viernes la nómina ya está hecha
De la asistencia verificada salen las horas, las incidencias y el cálculo. Cada peso con su registro detrás, listo para timbrar.
La merma empieza a tener número
Lo que no se vendió queda registrado con su causa — y ese registro es justo lo que hace mejor al pronóstico de la semana siguiente.
Ustedes deciden hasta dónde llega
Cada proceso arranca en el nivel que elijan y sube cuando quieran. Pasar de un nivel a otro es mover un interruptor, no un proyecto nuevo.
Empieza en un local y se enciende en el resto
El pronóstico se alimenta del histórico de toda la red desde el primer día. El día que abran el segundo local, se enciende, no se construye.
Y una fecha que ya está puesta.

A partir del 1 de enero de 2027 el control de jornada tiene que ser electrónico. Este lo es desde el primer día — sin huella y sin reconocimiento facial, y con la confirmación del propio trabajador, que es justo lo que le da valor.

¿Quién entró y a qué hora?
Con prueba de lugar, de persona y de hora del servidor.
¿Cuánto pollo pido?
Con lo que se va a vender, no con lo que se vendió.
¿Cuánto se quedó sin vender?
Con su causa y su hora, todos los días.
Los agentes

Cuatro colaboradores.
Dos para arrancar.

Pica ▶ y mira el ejemplo real: los que hablan con una persona muestran la conversación; los que corren solos, su bitácora de actividad. Emilio y Rodrigo son el arranque — los que ustedes plantearon. Renata y Daniela quedan disponibles para encenderse cuando quieran, sobre la misma base.

Emilio
EmilioAsistencia y nómina
Agente 1 · el arranque
Lo que resuelve
  • El registro que la ley va a exigir: a partir del 1 de enero de 2027 el control de jornada tiene que ser electrónico. Este lo es desde el primer día, sin datos biométricos, y cada registro guarda su prueba.
  • La entrada que no se puede prestar: el lugar, la hora del servidor y la confirmación del propio trabajador viajan pegados a cada registro.
  • El aviso en el momento: una entrada tarde, una salida sin cerrar, un turno corto de gente o unas horas extra que se van a disparar — se avisa cuando pasa, no cuando llega la nómina.
  • El corte del día, solo: al cierre, por WhatsApp y correo, y se le puede preguntar cualquier cosa sobre él.
  • La prenómina armada: de la asistencia verificada salen las horas, las incidencias y el cálculo, sin que nadie capture nada.
  • El día que algo falle: el gerente captura asistido y queda marcado como tal. La operación no se detiene ni un turno.
Lo que eso permite
  • Cerrar la nómina en minutos en vez de en una tarde, con cero aclaraciones pendientes.
  • Que la dirección sepa cómo está el piso sin llamarle a nadie.
  • Sostener cualquier revisión con un registro verificable, persona por persona y día por día.
  • Dar de alta gente nueva sin que crezca el trabajo administrativo — el mismo proceso corre igual para uno que para cien.
  • Replicar el mismo control en el siguiente local sin contratar a nadie más.
  • Saber cuánto cuesta de verdad una hora de operación, todos los días.
Lo que hace, de principio a fin
01
Registra la entrada

En la puerta del local, con la hora del servidor

02
El trabajador confirma

Por WhatsApp — y eso es lo que le da valor al registro

03
Vigila el turno

Quién falta, quién no cerró, quién va a rebasar

04
Avisa cuando pasa

Al gerente, a dirección o a quien ustedes definan

05
Cierra la jornada

Ordinarias, extra con su recargo, retardos y permisos

06
Manda el corte

Al cierre, por WhatsApp y correo, y contesta preguntas

07
Arma la prenómina

Cuadrada, con el registro detrás de cada renglón

08
Deja lista la nómina

Para revisar, liberar y timbrar

Cómo se registra la entrada · dos caminos

Los dos usan WhatsApp.
Uno le agrega un ancla.

El aviso en el momento, el corte del día y la confirmación del trabajador son iguales en los dos. Lo único que cambia es qué prueba que la persona estaba ahí.

A Como ustedes lo plantearon

La ubicación por WhatsApp

El empleado llega, manda su ubicación y queda registrada su entrada. Al terminar escribe que ya salió y se cierra su jornada. Todo en el chat, sin instalar nada.

  • +Arranca mañana. Cero equipo que comprar, cero capacitación.
  • +Cero fricción para el negocio. Es el WhatsApp que ya usan todos.
  • +Se puede endurecer: hora del servidor, radio alrededor del local, y solo desde el número dado de alta.
  • ·La ubicación viaja como cualquier otro mensaje, y el teléfono es del empleado.
Cuándo conviene: para arrancar de inmediato, o para el personal que no está siempre en el mismo local.
B Lo que proponemos

El registro anclado al local

Lo mismo, pero el acto de registrar se hace contra algo que solo existe dentro del local. Sigue siendo de dos segundos y sigue viviendo en WhatsApp — nada más que ahora hay algo que no se puede mandar desde afuera.

  • 1Un aparato fijo en la puerta. Una tableta atornillada en modo quiosco: se pica y listo. Sin fila, sin pila descargada, y sin usar el teléfono personal de nadie.
  • 2El usuario de caja. Su punto de venta ya sabe quién cobró y a qué hora. Es información que ya generan y que hoy nadie lee.
  • 3La confirmación del trabajador. Le llega su acuse por WhatsApp y él contesta que sí. Eso es lo que le da valor al registro si algún día hay que sostenerlo.
  • 4Las cámaras que ya tienen, si se pueden leer: cuentan cuánta gente hay en el turno, sin identificar a nadie. Es la única capa que no le pide nada a nadie.
Sin huella y sin reconocimiento facial. Ninguna de las cuatro capas usa datos biométricos — se evita el consentimiento por escrito de cada trabajador y todo lo que eso arrastra.
No hay que escoger hoy.

Se puede arrancar con la A el primer día y encender la B cuando quieran, local por local. Las dos escriben en el mismo registro y las dos alimentan la misma nómina — lo que se construya no se tira.

¿Y si un día falla el aparato?
Se regresa solo a la A esa jornada, y queda marcado. Nadie se queda sin registrar.
¿Qué hace falta para la B?
Una tableta por local y saber si sus cámaras se pueden leer desde un sistema. Es de las cuatro preguntas del arranque.
Rodrigo
RodrigoCompras y almacén
Agente 2 · el arranque
Lo que resuelve
  • Pedir con lo que va a pasar, no con lo que pasó: el pronóstico lee el día de la semana, la quincena, el calendario y la temporada.
  • La orden armada sola: existencia contra venta prevista contra tiempo de entrega de cada proveedor, en una sola pantalla y editable.
  • El porqué de cada cantidad: renglón por renglón, sin caja negra — y cada ajuste que hace el gerente lo vuelve mejor la próxima vez.
  • El envío y el pago: la orden sale por correo o por WhatsApp según cómo la reciba cada quien, y el pago queda preparado para autorizarse.
  • La merma con nombre y hora: lo que no se vendió se registra con su causa — y ese registro es justo lo que hace mejor al pronóstico de la semana siguiente.
  • El acuse de la entrega: lo que llega sube al inventario sin capturarse.
Lo que eso permite
  • Comprar lo justo el fin de semana grande, sin quedarse corto ni sobrar producto.
  • Que el conocimiento de qué pedir deje de vivir en la cabeza de una sola persona.
  • Ver por primera vez cuánto vale lo que no se vendió, y verlo bajar semana con semana.
  • Comparar proveedores con su cumplimiento real y su tiempo de entrega real, no de memoria.
  • Poner el mismo cerebro en el siguiente local el día que se decida, sin volver a empezar.
  • Negociar con el proveedor con el historial completo en la mano.
Lo que hace, de principio a fin
01
Lee el histórico

De su propio sistema, donde ya se registra la venta

02
Pronostica

Día de la semana, quincena, calendario y temporada

03
Mira el almacén

Existencia y días de cobertura por insumo

04
Arma la orden

Qué y cuánto, con el tiempo de entrega de cada proveedor

05
Explica el porqué

Renglón por renglón, sin caja negra

06
Espera su confirmación

El gerente aprueba o ajusta, y el ajuste enseña

07
Manda y prepara el pago

Al proveedor por su canal; el pago, listo para autorizar

08
Acusa y aprende

Recibe la entrega, anota la merma y ajusta el pronóstico

Renata
RenataCoordinación
Agente 3 · opcional
Lo que resuelve
  • La pregunta que hoy toma una llamada: cualquier duda sobre la operación se contesta escribiendo, a cualquier hora.
  • El reporte que alguien arma a mano: el corte del día, el de la semana y el del mes salen solos, a la hora que ustedes fijen.
  • El aviso antes del problema: cuando un número se sale del rango normal, dirección lo sabe en el momento.
  • La agenda y los pendientes: los recuerda, los persigue y los cierra.
  • El comparativo: contra la semana pasada, contra el mes pasado, contra el año pasado — sin que nadie lo prepare.
Lo que eso permite
  • Dirigir con el dato en la mano, sin depender de que alguien lo prepare.
  • Que la información llegue sola en vez de pedirse.
  • Tomar decisiones el mismo día, no en la junta del lunes.
  • Consultar toda la operación desde una sola conversación.
  • Que la dirección vea la operación completa aunque no esté en el local.
Lo que hace, de principio a fin
01
Escucha la pregunta

En español, por WhatsApp o por el Centro de Mando

02
Busca en todo

Ventas, asistencia, compras, merma y proveedores

03
Contesta con el dato

Y dice de dónde lo sacó

04
Arma el reporte

Del día, de la semana o del mes, a la hora fijada

05
Vigila los rangos

Y avisa cuando algo se sale, sin que se lo pidan

06
Persigue el pendiente

Agenda, recuerda y cierra

Daniela
DanielaPedidos por WhatsApp
Agente 4 · opcional
Lo que resuelve
  • El mensaje que nadie alcanza a contestar: se responde en segundos, a cualquier hora y todos a la vez.
  • El pedido tomado a mano: queda escrito, completo y sin equivocaciones de oído.
  • El cobro: link de pago en el mismo hilo y confirmación automática.
  • El «¿ya va en camino?»: el estatus se da solo, sin que nadie tenga que averiguarlo.
  • El pedido que se pierde en la hora pico: atiende varias conversaciones al mismo tiempo, sin que nadie deje lo que está haciendo.
Lo que eso permite
  • Atender más pedidos en la hora pico con la misma gente en el local.
  • Que el fin de semana no se pierda ni un mensaje.
  • Saber qué se pidió, a qué hora y quién lo pidió — y que esa información alimente el pronóstico.
  • Cobrar antes de preparar, no después.
  • Que cada conversación con un cliente quede registrada y sea consultable.
Lo que hace, de principio a fin
01
Contesta

En segundos, a cualquier hora, a todos a la vez

02
Levanta el pedido

Con su menú y sus combos, escrito y completo

03
Confirma lo que hay

Contra la existencia real del local

04
Manda el cobro

Link de pago en el mismo hilo

05
Avisa al local

El pedido pagado entra a la cocina

06
Da el estatus

Hasta que se entrega, sin que se lo pregunten

El sistema

Recórralo usted mismo:
cada punto del menú pinta su pantalla.

Vista previa navegable del Centro de Mando — la asistencia, la nómina, los avisos y el corte del día, el almacén, el pronóstico, la orden de compra, los proveedores y los agentes en turno. Todas las cifras son de ejemplo.

polloloco.hailo.mx Vista previa navegable ⋮
Inicio
Jueves 20 de agosto · sucursal de ejemplo · datos ilustrativos
HoySemanaMes
Preguntar
Pollos vendidos
0
Enteros, medios y cuartos convertidos a pieza
En turno ahora
0
Asador, barra, caja y cocina · verificados
Merma del día
0
Medida por primera vez, todos los días
Orden del día
0
Armada y esperando su visto bueno
Sus agentes en turno
Emilio
EmilioAsistencia y nómina
0registros hoy
Rodrigo
RodrigoCompras y almacén
0insumos vigilados
Renata
RenataCoordinación
0avisos a dirección
Daniela
DanielaPedidos por WhatsApp
0pedidos levantados
Pollos vendidos por día · semana en curso
L
M
Mi
J
V
S
D
El domingo pesa lo que pesan tres días entre semana. Todo el sistema está construido alrededor de esa curva.
Lo que pasó hoy, sin que nadie lo capturara
Emilio · 9:58 a.m. — cerró la entrada del turno completo9 de 9 verificados · sin una sola captura a mano
Rodrigo · 10:40 a.m. — armó la orden del día y la dejó lista12 insumos revisados · 4 entran a la orden
Emilio · 10:06 a.m. — avisó al gerente de una entrada seis minutos tardeEn el momento, no al final de la quincena
Renata · 11:15 a.m. — avisó que el viernes viene 14% arribaQuincena y puente · recomendó subir la compra de pollo
Emilio · 12:02 p.m. — dejó la prenómina de la semana cuadradaHoras ordinarias, extra e incidencias · lista para timbrar
Asistencia
Jueves 20 de agosto · turno en curso · datos de ejemplo
HoySemanaPor puesto
En turno
0
De 11 programados
Entradas verificadas
0
Lugar, persona y hora
Horas extra
0
Semana en curso · ya calculadas
Capturas a mano
0
El registro se arma solo
Exportar
Registro del día
RegistroPersonaPuestoEntradaSalidaJornadaVerificaciónEstado
REG-0820-01Javier M.Asador09:42—en cursoTripleEn turno
REG-0820-02Ricardo T.Asador09:47—en cursoTripleEn turno
REG-0820-03Karla S.Barra09:51—en cursoTripleEn turno
REG-0820-04Brenda R.Barra10:06—en cursoTripleEntró 6 min tarde
REG-0820-05Yatzil G.Caja09:44—en cursoTripleEn turno
REG-0820-06Paola N.Caja09:39—en cursoTripleEn turno
REG-0820-07Óscar V.Cocina08:58—en cursoTripleEn turno
REG-0820-08Iván L.Cocina09:02—en cursoTripleEn turno
REG-0820-09Hugo D.Cocina09:05—en cursoTripleEn turno
REG-0819-14Javier M.Asador09:4022:1812 h 38 mTripleCerrada · 2.6 h extra
REG-0819-15Karla S.Barra09:4918:028 h 13 mTripleCerrada
Cómo se verificó la entrada de las 9:42 Triple
El lugar. Se registró en la puerta de empleados. La etiqueta emite una firma distinta en cada toque — solo se produce estando ahí.
La persona. Su usuario del punto de venta y su propia confirmación por WhatsApp. Sin huella y sin reconocimiento facial.
La hora. La marca el servidor, no el teléfono.
Los tres sellos viajan pegados al registro. Cuando se revise una jornada dentro de seis meses, ahí siguen.
Así lo vive la persona · WhatsApp
Buen día, Javier. Quedó tu entrada de hoy: 9:42 a.m., asador. ¿Confirmas?Emilio · 9:42 a.m.
Sí, correcto 👍Javier · 9:42 a.m. · su confirmación queda pegada al registro
Llevas 2.6 horas extra esta semana. Van pagadas en la nómina del viernes.Emilio · 9:43 a.m. · sin que nadie tenga que preguntarlo
Sin aplicaciones que instalar, sin huella y sin reconocimiento facial: es el WhatsApp que ya trae en el teléfono.
Nómina
Semana 34 · del lunes 17 al domingo 23 de agosto · datos de ejemplo
Semana en cursoAnteriores
Prenómina
0
Armada sola desde la asistencia
Horas ordinarias
0
Calculadas del registro verificado
Horas extra
0
Con su recargo, ya aplicado
Aclaraciones
0
Cada peso tiene su registro detrás
Prenómina de la semana · lista para timbrar
FolioPersonaPuestoOrdinariasExtraIncidenciasEstado
NOM-S34-01Javier M.Asador48.0 h4.5 h—CuadradaVer
NOM-S34-02Ricardo T.Asador48.0 h3.0 h—CuadradaVer
NOM-S34-03Karla S.Barra44.0 h2.0 h—CuadradaVer
NOM-S34-04Brenda R.Barra41.5 h—1 retardo · 6 minCuadradaVer
NOM-S34-05Yatzil G.Caja44.0 h1.5 h—CuadradaVer
NOM-S34-06Óscar V.Cocina48.0 h5.0 h—CuadradaVer
NOM-S34-07Iván L.Cocina46.0 h3.5 h1 permiso · autorizadoCuadradaVer
Liberar y timbrar Ajustar un renglón Semana anterior · 7 comprobantes timbrados
De la puerta al comprobante fiscal, sin escalas
Entrada y salida verificadas — lugar, persona y hora.
Jornada calculada — ordinarias, extra con su recargo, retardos y permisos.
Prenómina cuadrada — cada renglón con su registro detrás, listo para revisar.
Timbrado — el comprobante fiscal se emite y llega al correo de la persona.
El viernes, la nómina ya está hecha. Eso es todo lo que hay que recordar de esta pantalla.
Avisos y reportes
Lo que no hay que ir a buscar · datos de ejemplo
HoySemanaConfiguración
Avisos hoy
0
En el momento en que pasan
Ya resueltos
0
Con quién y a qué hora
Corte del día
10:35 p.m.
Al cierre, todos los días
Sin preguntar
0
La información va sola
Los avisos del día en vivo
10:06 a.m. · Una entrada del turno se registró seis minutos después de la hora programadaAviso al gerente por WhatsApp · confirmado de recibido a las 10:07 a.m.
12:40 p.m. · Una persona va a cerrar la semana con más de tres horas extraAviso al gerente antes de que ocurra, no en la nómina del viernes · Resuelto
2:15 p.m. · El turno de la mañana no había cerrado su salidaAviso al gerente · las tres salidas quedaron cerradas a las 2:22 p.m. · Resuelto
6:30 p.m. · Cocina quedó con una persona menos de lo programado para el turno de la nocheAviso a dirección y al gerente · Abierto
Qué merece un aviso y quién lo recibe lo deciden ustedes. Todo aviso queda registrado, con la hora y con quién lo atendió.
El corte del día, como llega al cierre
Corte del jueves 20 de agosto
Asistencia: 11 de 11 · 1 entrada tarde · 0 faltas · todas las salidas cerradas.
Horas: 96 ordinarias · 6.5 extra acumuladas en la semana.
Avisos: 4 · 3 resueltos · 1 abierto.Emilio · 10:35 p.m. · WhatsApp y correo, al mismo tiempo
La semana va cuadrada. La prenómina está lista para revisar cuando quieran.Emilio · 10:35 p.m.
¿Y el que entró tarde?Dirección · 10:41 p.m.
Seis minutos, barra, primera vez del mes. Queda anotado en su registro y en la prenómina.Emilio · 10:41 p.m. · se puede preguntar lo que sea sobre el corte
Quién recibe qué, y a qué hora Editable
Gerente del local WhatsApp · al momento
Dirección WhatsApp y correo · 10:35 p.m.
Recursos humanos Correo · viernes 8:00 a.m.
Agregar destinatario
El mismo corte, siempre disponible aquí
CorteDíaAsistenciaIncidenciasHoras extraAvisos
CD-0820Jue 20 ago11 de 111 retardo6.5 h4 · 3 resueltosAbrir
CD-0819Mié 19 ago11 de 11—4.9 h2 · 2 resueltosAbrir
CD-0818Mar 18 ago10 de 111 permiso3.2 h3 · 3 resueltosAbrir
CD-0817Lun 17 ago11 de 11—1.8 h1 · 1 resueltoAbrir
Nada se queda solo en el WhatsApp: cada corte que salió vive aquí y se puede volver a abrir cuando haga falta.
Inventario
Jueves 20 de agosto · 10:40 a.m. · datos de ejemplo
ExistenciasMovimientosMerma
Insumos vigilados
0
Cada uno con su nivel mínimo
Bajo mínimo
0
Ya están en la orden del día
Cobertura
0
Con la venta prevista, no la del mes pasado
Merma semanal
0
Con su causa anotada
Ajustar mínimos
Existencias contra lo que se va a vender
InsumoExistenciaConsumo diarioCoberturaNivelEstado
POL-ENTPollo · 168 piezas212 pz0.8 días
Entra a la orden
MAR-BASEMarinado · 46 L38 L1.2 días
Entra a la orden
TOR-HARTortilla de harina · 34 kg26 kg1.3 días
Entra a la orden
FRJ-CHAFrijol charro · 78 kg19 kg4.1 días
Suficiente
ARR-BLAArroz · 92 kg17 kg5.4 días
Suficiente
COL-FRECol · 41 kg23 kg1.8 días
Entra a la orden
COD-PASCoditos · 56 kg11 kg5.1 días
Suficiente
PAP-FRAPapa · 63 kg21 kg3.0 días
Suficiente
QUE-QSDQueso · 28 kg9 kg3.1 días
Suficiente
BEB-REFRefresco · 74 cajas16 cajas4.6 días
Suficiente
La merma, por fin con nombre y apellido
Se congeló y se vendió después 58%
Sobreproducción del cierre 27%
Otras causas anotadas 15%
Cada kilo que no se vendió queda registrado con su causa y su hora. Ese registro es el que después entrena el pronóstico.
Cómo baja la merma, semana con semana
S30
S31
S32
S33
S34
Curva ilustrativa. El pronóstico mejora cada semana porque cada semana recibe el resultado real de la anterior.
Pronóstico
Próximos 7 días · datos de ejemplo
7 díasMesTemporada
Pico de la semana
Domingo
Se prepara desde el viernes
Viernes
0
Quincena · sube contra un viernes normal
Pollo a pedir
0
Para cubrir hasta el lunes
Acierto
0
Contra la venta real de la semana pasada
Lo que se va a vender, día por día
V 21
S 22
D 23
L 24
M 25
Mi 26
J 27
El pronóstico no es una línea recta: lee el día de la semana, la quincena, el calendario y el clima, y compara contra el mismo periodo de años anteriores.
Qué está moviendo el número esta semana
Quincena · viernes 21+14%
Domingo familiar+61% vs. entre semana
Calor de agostoSin efecto medible
Lunes posterior a quincena−9%
Cada factor se puede apagar o ajustar. El pronóstico explica siempre por qué dice lo que dice — nunca es una caja negra.
Renata avisa antes, no después
Buen día. El viernes viene 14% arriba por quincena, y el domingo es el pico de la semana.Renata · hoy 11:15 a.m.
Recomiendo subir el pedido de pollo a 1,580 piezas para cubrir hasta el lunes. Rodrigo ya lo dejó armado.Renata · hoy 11:15 a.m.
Va, dile que lo mande.Dirección · 11:21 a.m.
Compras
Orden del jueves 20 de agosto · armada por Rodrigo · datos de ejemplo
Por confirmarEnviadasRecibidas
OC-2026-0418 · esperando su visto bueno Editable
InsumoExistenciaSe va a venderSugeridoAjusteProveedorImporte
POL-ENT168 pz1,486 pz1,580 pzAvícola (ejemplo)$—
MAR-BASE46 L228 L190 LPlanta propia$—
TOR-HAR34 kg182 kg160 kgAbarrotes (ejemplo)$—
COL-FRE41 kg161 kg130 kgAbarrotes (ejemplo)$—
Confirmar la orden Modificar cantidades ¿Por qué estas cantidades?
Los importes van en blanco a propósito: los precios reales se cargan al conectar con sus proveedores.
Qué pasa después de que usted pica confirmar
La orden sale al proveedor — por correo o por WhatsApp, como cada quien la reciba.
El pago queda preparado — con su importe, su beneficiario y su referencia, listo para autorizarse.
Quien firma lo autoriza donde lo autoriza hoy. Es el único momento en que hace falta una persona.
Se acusa la entrega y el inventario sube solo, sin capturar nada.
Ese último candado se puede quitar cuando ustedes quieran. Está en la pantalla de Autonomía.
Órdenes recientes
FolioFechaRenglonesEstado
OC-2026-0417Mié 19 ago3Recibida y acusada
OC-2026-0416Mar 18 ago5Recibida y acusada
OC-2026-0415Lun 17 ago4Recibida y acusada
OC-2026-0414Sáb 15 ago6Recibida y acusada
Proveedores
Cumplimiento y tiempos · nombres ilustrativos
ActivosHistorial de precio
Con quién se surte cada insumo
ClaveProveedorSurteEntregaCumplimientoCanalEstado
PRV-01Avícola (ejemplo)Pollo24 h
CorreoAl corriente
PRV-02Abarrotes y granos (ejemplo)Tortilla, arroz, frijol, col, coditos, papa48 h
WhatsAppAl corriente
PRV-03Bebidas (ejemplo)Refresco y jamaica72 h
CorreoAl corriente
El agente aprende el tiempo real de entrega de cada quien y ajusta cuándo pedir para que nunca falte, sin tener que sobrecomprar.
La orden, como la recibe el proveedor
Buen día. Orden OC-2026-0418 para entrega mañana viernes antes de las 8:00 a.m.Rodrigo · hoy 10:41 a.m.
Tortilla de harina 160 kg · col 130 kg. Confirme de recibido, por favor.Rodrigo · hoy 10:41 a.m.
Confirmado, va mañana en la primera vuelta.Proveedor · hoy 10:52 a.m.
Gracias. Queda acusado.Rodrigo · hoy 10:52 a.m. · registrado en la orden
Agentes
Su equipo digital, en turno permanente
HoySemanaMes
En turno
0
Las veinticuatro horas, todos los días
Acciones
0
Cada una con su registro
A una persona
0
Según las reglas que ustedes fijen
Auditable
0
Quién, qué y cuándo, siempre
El equipo en turno
Emilio
Emilio · Asistencia y nóminaWhatsApp · desde la puerta del local hasta el comprobante fiscalHoy: 17 registros verificados · 0 capturas a mano · prenómina de la semana cuadradaAhora: esperando las salidas del turno de la tarde
En turno
Rodrigo
Rodrigo · Compras y almacénPronóstico, existencias, orden de compra y proveedoresHoy: 12 insumos revisados · 4 entraron a la orden · OC-2026-0418 listaAhora: siguiendo la confirmación del proveedor de abarrotes
En turno
Renata
Renata · CoordinaciónConversa con toda la información · agenda, tareas y avisosHoy: 6 avisos a dirección · corte del día enviado a las 11:00 a.m.Ahora: preparando el comparativo del fin de semana
En turno
Daniela
Daniela · Pedidos por WhatsAppLevanta el pedido, manda el cobro y da el estatusHoy: 38 pedidos levantados · 36 pagados en línea · tiempo de respuesta 9 sAhora: atendiendo tres conversaciones al mismo tiempo
En turno
Emilio y Rodrigo son los dos del arranque. Renata y Daniela entran cuando ustedes decidan — están en Los tres alcances.
La bitácora del día
Emilio · 8:58 a.m. — registró la primera entrada del díaCocina · lugar, persona y hora verificados en 4 segundos
Rodrigo · 10:40 a.m. — armó OC-2026-0418 con cuatro renglonesPollo, marinado, tortilla y col · el resto tiene cobertura suficiente
Renata · 11:15 a.m. — avisó del alza del viernes por quincenaRecomendó subir el pedido de pollo antes de mandar la orden
Emilio · 12:02 p.m. — dejó la prenómina de la semana lista para timbrar428 horas ordinarias · 19.5 extra · sin una sola aclaración pendiente
Rodrigo · 12:30 p.m. — anotó la merma del cierre de ayer con su causaEse registro entra al pronóstico de la semana entrante
Autonomía
Hasta dónde llega cada agente lo deciden ustedes, aquí
VigentesHistorial de cambios
Nivel por proceso
Emilio · registro de entrada y salida
N1N2N3
Emilio · prenómina
N1N2N3
Rodrigo · sugerencia de compra
N1N2N3
Rodrigo · envío al proveedor
N1N2N3
Rodrigo · pago
N1N2N3
N1: el agente prepara y una persona libera · N2: resuelve solo lo conocido · N3: opera de punta a punta y solo avisa de la excepción. El interruptor es de ustedes y el cambio queda con nombre y hora.
Lo que cambia al mover un interruptor
Hoy, en N1: Rodrigo arma la orden, la manda y deja el pago preparado. El gerente lo autoriza.
En N3: el ciclo entero corre solo. El gerente ya no interviene en nada — solo se entera, y puede detener cualquier orden mientras no salga.
No hay que construir nada nuevo para pasar de uno a otro: la capacidad ya está adentro desde el primer día. Es un interruptor, no un proyecto.
Poner un tope por orden

Todo lo que acaba de ver es de ejemplo — cifras, nombres de personas, folios y proveedores. Está construido para que se entienda el sistema, no para describir su operación. Las pantallas finales se arman sobre su información real, con sus claves, sus insumos y sus proveedores. En el sistema real cada campo que ve se edita, se autoriza y se exporta.

El control

Hasta dónde llega cada agente
lo deciden ustedes.

Ningún agente nace suelto. Cada proceso arranca en el nivel que ustedes elijan y sube cuando ustedes quieran. La capacidad de llegar hasta arriba está construida desde el primer día — pasar de un nivel a otro no es un proyecto nuevo, es mover un interruptor, y el cambio queda registrado con nombre y hora.

N1
El agente prepara
Rodrigo arma la orden completa y la deja lista con su explicación renglón por renglón. El gerente confirma o ajusta. Aquí arranca todo.
N2
Resuelve lo conocido
Lo que cae dentro de las reglas que ustedes escribieron corre solo. Lo que se sale, se detiene y avisa. Con una lista de excepciones enumerada.
N3
El ciclo entero corre sin que nadie intervenga. El gerente deja de tener que confirmar absolutamente nada — se entera, y puede detener cualquier orden mientras no salga.
Opera de punta a punta
El paso de un nivel a otro se gana con números, no con opinión.

Cuando una sucursal acumula treinta órdenes seguidas aprobadas sin que nadie las modifique y con el error dentro de la banda acordada, esa sucursal cruza sola al nivel siguiente. Y el interruptor siempre se puede regresar.

El techo, no el modelo
Para el pago manda el límite que ustedes fijen. Por debajo de ese monto, con proveedor en lista blanca y las cuentas cuadradas, la orden sale sola. Por arriba, firma una persona. Siempre.
El día que algo falle
Está previsto desde el primer día: el gerente captura asistido y queda marcado como tal. La operación no se detiene ni un turno.
Ya está de pie

Esto no es una maqueta.
Está corriendo ahora mismo.

Todo lo que acaban de ver arriba lo levantamos antes de esta junta, con su marca y su operación: su propio Centro de Mando en internet, su propia base de datos y los cuatro agentes trabajando sobre ella. Los datos son de una sucursal de ejemplo — el sistema, no.

El Centro de Mando
polloloco.hailo.mx
Inicio, asistencia, nómina, avisos, inventario, pronóstico, compras, proveedores, agentes y los niveles de autonomía. Entra desde la computadora o desde el celular — se instala como aplicación.
Abrir el Centro de Mando →
Los cuatro agentes
Renata, Emilio, Rodrigo y Daniela están corriendo en servidor, con sus herramientas puestas sobre esa misma base. Desde el Centro de Mando se les habla y contestan con el dato real: ni uno solo inventa.
Lo que sigue
Conectar su punto de venta y su almacén en lugar de la sucursal de ejemplo, dar de alta a su gente y abrir los canales por los que ya se hablan. La base ya está.
Los alcances

Tres formas de entrar.
Ninguna cierra la puerta de la siguiente.

Los tres corren sobre la misma base y el mismo Centro de Mando. Lo que se construye en el primero es exactamente el cimiento de los otros dos: se puede empezar por el Alcance 1 y crecer después sin rehacer nada.

Alcance 1
La operación
Emilio y Rodrigo. Asistencia verificada, avisos en vivo, corte del día y nómina lista para timbrar. Pronóstico, inventario, orden de compra, proveedores y merma. El Centro de Mando completo.
Agentes en turno2
Centro de MandoCompleto
Niveles de autonomíaDesde el día 1
Ver la ruta y la inversión →
Alcance 2
La dirección
Todo lo del Alcance 1, más Renata. Se le pregunta en español y contesta con la información real. Reportes del día, la semana y el mes. Avisos a dirección cuando algo se sale de rango. Agenda y pendientes.
Agentes en turno3
ReportesAutomáticos
ConsultaEn español
Ver la ruta y la inversión →
Alcance 3
El cliente
Todo lo del Alcance 2, más Daniela. Levanta el pedido por WhatsApp de punta a punta, manda el link de pago y da el estatus hasta la entrega. Lo que se pide alimenta el pronóstico.
Agentes en turno4
Atención24/7
CobroEn el mismo hilo
Ver la ruta y la inversión →
La ruta de trabajo La operación · 4 semanas
00
Fase 0 · Antes de cobrar

La conexión

Depende de ustedes Alta

Antes de firmar nada, una sesión con quien conoce su sistema y una lectura real de su venta en una pantalla nuestra. No una promesa de que se puede: la prueba, con información suya. Es un candado — si esto no sale, no arranca el reloj ni el primer pago. Es la única fase que depende por completo de ustedes, y por eso va primero y va sola.

Se mide conDatos suyos en pantalla · la conexión definida y probada
Lo que necesitamos de ustedesUna sesión con quien desarrolló su sistema · acceso de lectura · ver su banca en línea
01
Fase 1 · Semana 1

El registro del piso

Depende de ustedes Baja
EmilioAsistencia y nómina

Se levanta la base, el Centro de Mando y el dominio, y se ingiere el histórico de venta de toda la red — no solo del local piloto. Emilio empieza a registrar entradas y salidas con su prueba, y cada trabajador recibe su acuse por WhatsApp y lo confirma. Se arranca por aquí porque es el resultado que se ve el mismo día: el gerente abre su celular y ve quién está en turno, sin haberle preguntado a nadie.

Se mide conTurnos registrados sin captura · confirmaciones de los trabajadores
Lo que necesitamos de ustedesEl local piloto definido · la lista de personal · los horarios programados
02
Fase 2 · Semana 2

La nómina y los avisos

Depende de ustedes Baja
EmilioAsistencia y nómina

Sobre el registro ya vivo se monta el cálculo de jornada — ordinarias, extra con su recargo, retardos y permisos — y sale la primera prenómina real, que se cuadra contra el cálculo que ustedes hacen hoy. En paralelo se encienden los avisos en vivo y el corte del día, con sus destinatarios y sus horarios. Aquí es donde el proyecto deja de ser una pantalla y se vuelve dinero: la nómina del viernes se arma sola.

Se mide conPrenómina cuadrada · avisos entregados y acusados · cero aclaraciones
Lo que necesitamos de ustedesQuién recibe qué y a qué hora · cómo timbran hoy la nómina
03
Fase 3 · Semana 3

El almacén y el pronóstico

Depende de ustedes Media
RodrigoCompras y almacén

Rodrigo entra sobre el histórico que ya se cargó en la Fase 1. Se define el catálogo de insumos con sus mínimos, se levanta el pronóstico por día y por semana, y empieza a registrarse la merma con su causa — que es lo que después hace mejor al pronóstico. Se separa desde el principio lo que se vendió de lo que se pudo haber vendido, para que el modelo no aprenda mal de los días en que algo se agotó.

Se mide conAcierto del pronóstico contra la venta real · la merma, medida por primera vez
Lo que necesitamos de ustedesLa lista de insumos y sus unidades · quién compra hoy y cómo lo hace
04
Fase 4 · Semana 4

La compra y la operación acompañada

Depende de ustedes Media
RodrigoCompras y almacénEmilioAsistencia y nómina

Sale la primera orden armada por el agente y confirmada por el gerente, con su explicación renglón por renglón. Se conectan los proveedores por el canal de cada uno, se acusa la entrega y se dejan configurados los niveles de autonomía. La última semana operamos al lado de su gente todos los días y medimos cuánto ajusta el gerente — ese número es el que después decide cuándo se puede subir el nivel.

Se mide conÓrdenes confirmadas sin modificación · entregas acusadas · aceptación
Lo que necesitamos de ustedesLos datos de sus 2–3 proveedores · quién autoriza y hasta cuánto
El calendario arranca con el primer pago y la sesión de arranque. La entrega funcional queda una semana antes del cierre; la última es de operación acompañada sobre un sistema que ya está trabajando.
El alcance completo · precio único
$198,720+ IVA
MXN · un solo número, no itemizado
Construcción completa, a la medida y entregada funcionando sobre su operación real. Incluye la puesta en marcha en el local piloto y la operación acompañada de la última semana.

Mecánica de pago

35% inicio · 35% entrega · 30% a 3 meses

El 35% al iniciar moviliza al equipo y arranca la construcción — se paga después de que la Fase 0 salió bien, no antes. El 35% a la entrega se libera contra aceptación, con el sistema ya operando. El 30% restante se distribuye en tres mensualidades: es el saldo del propio precio, sin intereses y sin cargo por diferirlo. Al tercer mes el proyecto queda liquidado y no hay más cobros.

35%Al iniciar$69,552Arranca la construcción
35%A la entrega$69,552Contra aceptación
30%Saldo a 3 meses$19,872 × 3Sin intereses
Total del alcance: $198,720 + IVA, pagado 35 / 35 / 30 en tres mensualidades. Es el precio completo y final.
Costos de operación · a nombre de ustedes

Los servicios de inteligencia artificial e infraestructura corren por cuenta de ustedes con credenciales propias — HAILO no los intermedia ni los factura. Son tres tipos:

Pago único · dominio, alta de WhatsApp Business y configuración inicial≈ $1,000 – $2,500 · una vez
Suscripción fija · servidor, base de datos y WhatsApp Business API≈ $800 – $1,600 / mes
Consumo de los agentes · costo por mensaje procesado≈ $1,500 – $3,000 / mes
Total estimado ≈ $2,300 – $4,600 / mes · variable según el volumen real. El pago único se cubre una sola vez al arrancar. Son estimaciones: se afinan con su volumen en la sesión de arranque.
✓
Incluido en el precio
  • Emilio y Rodrigo completos, con su Centro de Mando en computadora y celular
  • La conexión con su sistema, su punto de venta y sus canales de proveedor
  • La cadena de nómina hasta dejarla lista para timbrar, con su registro detrás
  • Los niveles de autonomía configurables y la puesta en marcha en el local piloto
  • La operación acompañada de la última semana y la capacitación del equipo
→
Fuera del precio
  • Las claves de los servicios de inteligencia artificial — se dan de alta a su nombre
  • La tableta del local si eligen la Opción B del registro de entrada
  • Los demás locales: este alcance es el piloto
  • Renata y Daniela — están en los Alcances 2 y 3
La ruta de trabajo La dirección · 5 semanas
00
Fase 0 · Antes de cobrar

La conexión

Depende de ustedes Alta

Antes de firmar nada, una sesión con quien conoce su sistema y una lectura real de su venta en una pantalla nuestra. No una promesa de que se puede: la prueba, con información suya. Es un candado — si esto no sale, no arranca el reloj ni el primer pago. Es la única fase que depende por completo de ustedes, y por eso va primero y va sola.

Se mide conDatos suyos en pantalla · la conexión definida y probada
Lo que necesitamos de ustedesUna sesión con quien desarrolló su sistema · acceso de lectura · ver su banca en línea
01
Fase 1 · Semana 1

El registro del piso

Depende de ustedes Baja
EmilioAsistencia y nómina

Se levanta la base, el Centro de Mando y el dominio, y se ingiere el histórico de venta de toda la red — no solo del local piloto. Emilio empieza a registrar entradas y salidas con su prueba, y cada trabajador recibe su acuse por WhatsApp y lo confirma. Se arranca por aquí porque es el resultado que se ve el mismo día: el gerente abre su celular y ve quién está en turno, sin haberle preguntado a nadie.

Se mide conTurnos registrados sin captura · confirmaciones de los trabajadores
Lo que necesitamos de ustedesEl local piloto definido · la lista de personal · los horarios programados
02
Fase 2 · Semana 2

La nómina y los avisos

Depende de ustedes Baja
EmilioAsistencia y nómina

Sobre el registro ya vivo se monta el cálculo de jornada — ordinarias, extra con su recargo, retardos y permisos — y sale la primera prenómina real, que se cuadra contra el cálculo que ustedes hacen hoy. En paralelo se encienden los avisos en vivo y el corte del día, con sus destinatarios y sus horarios. Aquí es donde el proyecto deja de ser una pantalla y se vuelve dinero: la nómina del viernes se arma sola.

Se mide conPrenómina cuadrada · avisos entregados y acusados · cero aclaraciones
Lo que necesitamos de ustedesQuién recibe qué y a qué hora · cómo timbran hoy la nómina
03
Fase 3 · Semana 3

El almacén y el pronóstico

Depende de ustedes Media
RodrigoCompras y almacén

Rodrigo entra sobre el histórico que ya se cargó en la Fase 1. Se define el catálogo de insumos con sus mínimos, se levanta el pronóstico por día y por semana, y empieza a registrarse la merma con su causa — que es lo que después hace mejor al pronóstico. Se separa desde el principio lo que se vendió de lo que se pudo haber vendido, para que el modelo no aprenda mal de los días en que algo se agotó.

Se mide conAcierto del pronóstico contra la venta real · la merma, medida por primera vez
Lo que necesitamos de ustedesLa lista de insumos y sus unidades · quién compra hoy y cómo lo hace
04
Fase 4 · Semana 4

La compra y la operación acompañada

Depende de ustedes Media
RodrigoCompras y almacénEmilioAsistencia y nómina

Sale la primera orden armada por el agente y confirmada por el gerente, con su explicación renglón por renglón. Se conectan los proveedores por el canal de cada uno, se acusa la entrega y se dejan configurados los niveles de autonomía. La última semana operamos al lado de su gente todos los días y medimos cuánto ajusta el gerente — ese número es el que después decide cuándo se puede subir el nivel.

Se mide conÓrdenes confirmadas sin modificación · entregas acusadas · aceptación
Lo que necesitamos de ustedesLos datos de sus 2–3 proveedores · quién autoriza y hasta cuánto
05
Fase 5 · Semana 5

Renata, la coordinadora

Depende de ustedes Baja
RenataCoordinación

Con las dos operaciones ya corriendo, Renata se conecta encima de toda la información: ventas, asistencia, compras, merma y proveedores. Se definen sus reportes, sus horarios y los rangos que disparan un aviso a dirección, y se prueba contestándole preguntas reales de ustedes. No hay que construir base nueva — toda la información que necesita ya la generaron los agentes anteriores.

Se mide conPreguntas contestadas con el dato correcto · reportes entregados a tiempo
Lo que necesitamos de ustedesQué quieren preguntarle · qué rangos consideran normales
El calendario arranca con el primer pago y la sesión de arranque. La entrega funcional queda una semana antes del cierre; la última es de operación acompañada sobre un sistema que ya está trabajando.
El alcance completo · precio único
$264,360+ IVA
MXN · un solo número, no itemizado
Construcción completa, a la medida y entregada funcionando sobre su operación real. Incluye la puesta en marcha en el local piloto y la operación acompañada de la última semana.

Mecánica de pago

35% inicio · 35% entrega · 30% a 3 meses

El 35% al iniciar moviliza al equipo y arranca la construcción — se paga después de que la Fase 0 salió bien, no antes. El 35% a la entrega se libera contra aceptación, con el sistema ya operando. El 30% restante se distribuye en tres mensualidades: es el saldo del propio precio, sin intereses y sin cargo por diferirlo. Al tercer mes el proyecto queda liquidado y no hay más cobros.

35%Al iniciar$92,526Arranca la construcción
35%A la entrega$92,526Contra aceptación
30%Saldo a 3 meses$26,436 × 3Sin intereses
Total del alcance: $264,360 + IVA, pagado 35 / 35 / 30 en tres mensualidades. Es el precio completo y final.
Costos de operación · a nombre de ustedes

Los servicios de inteligencia artificial e infraestructura corren por cuenta de ustedes con credenciales propias — HAILO no los intermedia ni los factura. Son tres tipos:

Pago único · dominio, alta de WhatsApp Business y configuración inicial≈ $1,000 – $2,500 · una vez
Suscripción fija · servidor, base de datos y WhatsApp Business API≈ $900 – $1,800 / mes
Consumo de los agentes · costo por mensaje procesado≈ $1,900 – $3,600 / mes
Total estimado ≈ $2,800 – $5,400 / mes · variable según el volumen real. El pago único se cubre una sola vez al arrancar. Son estimaciones: se afinan con su volumen en la sesión de arranque.
✓
Incluido en el precio
  • Todo lo del Alcance 1, sin excepción
  • Renata conectada a toda la información: ventas, asistencia, compras, merma y proveedores
  • Los reportes del día, la semana y el mes, con sus horarios y destinatarios
  • Los rangos que disparan un aviso a dirección, definidos con ustedes
  • Agenda, pendientes y seguimiento
→
Fuera del precio
  • Las claves de los servicios de inteligencia artificial
  • La tableta del local si eligen la Opción B del registro de entrada
  • Los demás locales: este alcance es el piloto
  • Daniela y el pedido por WhatsApp — está en el Alcance 3
La ruta de trabajo El cliente · 7 semanas
00
Fase 0 · Antes de cobrar

La conexión

Depende de ustedes Alta

Antes de firmar nada, una sesión con quien conoce su sistema y una lectura real de su venta en una pantalla nuestra. No una promesa de que se puede: la prueba, con información suya. Es un candado — si esto no sale, no arranca el reloj ni el primer pago. Es la única fase que depende por completo de ustedes, y por eso va primero y va sola.

Se mide conDatos suyos en pantalla · la conexión definida y probada
Lo que necesitamos de ustedesUna sesión con quien desarrolló su sistema · acceso de lectura · ver su banca en línea
01
Fase 1 · Semana 1

El registro del piso

Depende de ustedes Baja
EmilioAsistencia y nómina

Se levanta la base, el Centro de Mando y el dominio, y se ingiere el histórico de venta de toda la red — no solo del local piloto. Emilio empieza a registrar entradas y salidas con su prueba, y cada trabajador recibe su acuse por WhatsApp y lo confirma. Se arranca por aquí porque es el resultado que se ve el mismo día: el gerente abre su celular y ve quién está en turno, sin haberle preguntado a nadie.

Se mide conTurnos registrados sin captura · confirmaciones de los trabajadores
Lo que necesitamos de ustedesEl local piloto definido · la lista de personal · los horarios programados
02
Fase 2 · Semana 2

La nómina y los avisos

Depende de ustedes Baja
EmilioAsistencia y nómina

Sobre el registro ya vivo se monta el cálculo de jornada — ordinarias, extra con su recargo, retardos y permisos — y sale la primera prenómina real, que se cuadra contra el cálculo que ustedes hacen hoy. En paralelo se encienden los avisos en vivo y el corte del día, con sus destinatarios y sus horarios. Aquí es donde el proyecto deja de ser una pantalla y se vuelve dinero: la nómina del viernes se arma sola.

Se mide conPrenómina cuadrada · avisos entregados y acusados · cero aclaraciones
Lo que necesitamos de ustedesQuién recibe qué y a qué hora · cómo timbran hoy la nómina
03
Fase 3 · Semana 3

El almacén y el pronóstico

Depende de ustedes Media
RodrigoCompras y almacén

Rodrigo entra sobre el histórico que ya se cargó en la Fase 1. Se define el catálogo de insumos con sus mínimos, se levanta el pronóstico por día y por semana, y empieza a registrarse la merma con su causa — que es lo que después hace mejor al pronóstico. Se separa desde el principio lo que se vendió de lo que se pudo haber vendido, para que el modelo no aprenda mal de los días en que algo se agotó.

Se mide conAcierto del pronóstico contra la venta real · la merma, medida por primera vez
Lo que necesitamos de ustedesLa lista de insumos y sus unidades · quién compra hoy y cómo lo hace
04
Fase 4 · Semana 4

La compra y la operación acompañada

Depende de ustedes Media
RodrigoCompras y almacénEmilioAsistencia y nómina

Sale la primera orden armada por el agente y confirmada por el gerente, con su explicación renglón por renglón. Se conectan los proveedores por el canal de cada uno, se acusa la entrega y se dejan configurados los niveles de autonomía. La última semana operamos al lado de su gente todos los días y medimos cuánto ajusta el gerente — ese número es el que después decide cuándo se puede subir el nivel.

Se mide conÓrdenes confirmadas sin modificación · entregas acusadas · aceptación
Lo que necesitamos de ustedesLos datos de sus 2–3 proveedores · quién autoriza y hasta cuánto
05
Fase 5 · Semana 5

Renata, la coordinadora

Depende de ustedes Baja
RenataCoordinación

Con las dos operaciones ya corriendo, Renata se conecta encima de toda la información: ventas, asistencia, compras, merma y proveedores. Se definen sus reportes, sus horarios y los rangos que disparan un aviso a dirección, y se prueba contestándole preguntas reales de ustedes. No hay que construir base nueva — toda la información que necesita ya la generaron los agentes anteriores.

Se mide conPreguntas contestadas con el dato correcto · reportes entregados a tiempo
Lo que necesitamos de ustedesQué quieren preguntarle · qué rangos consideran normales
06
Fase 6 · Semanas 5–6

Daniela y el pedido por WhatsApp

Depende de ustedes Media
DanielaPedidos por WhatsApp

Se carga el menú con sus combos y sus precios, se conecta el cobro y se arma el flujo completo: levantar el pedido, confirmar contra la existencia real del local, mandar el link de pago, avisar a la cocina y dar el estatus hasta la entrega. Es la fase con más casos raros — personas reales escribiendo a las nueve de la noche — y por eso lleva dos semanas en vez de una.

Se mide conPedidos levantados y pagados · tiempo de respuesta · pedidos completos sin corrección
Lo que necesitamos de ustedesEl menú con precios · cómo cobran hoy en línea · el número de WhatsApp
07
Fase 7 · Semana 7

Operación con clientes reales

Depende de ustedes Baja
DanielaPedidos por WhatsAppRenataCoordinaciónRodrigoCompras y almacénEmilioAsistencia y nómina

Los cuatro agentes operando al mismo tiempo en el local piloto, con pedidos de clientes de verdad. Se afina el pronóstico con el resultado real de las semanas anteriores, se ajustan los niveles de autonomía con la evidencia en la mano y se capacita al gerente y a quien lleva la nómina. Se entrega funcionando, no se entrega y se explica.

Se mide conLa operación completa corriendo un ciclo entero · aceptación formal
Lo que necesitamos de ustedesDisponibilidad del gerente y del encargado de nómina esa semana
El calendario arranca con el primer pago y la sesión de arranque. La entrega funcional queda una semana antes del cierre; la última es de operación acompañada sobre un sistema que ya está trabajando.
El alcance completo · precio único
$445,000+ IVA
MXN · un solo número, no itemizado
Construcción completa, a la medida y entregada funcionando sobre su operación real. Incluye la puesta en marcha en el local piloto y la operación acompañada de la última semana.

Mecánica de pago

35% inicio · 35% entrega · 30% a 3 meses

El 35% al iniciar moviliza al equipo y arranca la construcción — se paga después de que la Fase 0 salió bien, no antes. El 35% a la entrega se libera contra aceptación, con el sistema ya operando. El 30% restante se distribuye en tres mensualidades: es el saldo del propio precio, sin intereses y sin cargo por diferirlo. Al tercer mes el proyecto queda liquidado y no hay más cobros.

35%Al iniciar$155,750Arranca la construcción
35%A la entrega$155,750Contra aceptación
30%Saldo a 3 meses$44,500 × 3Sin intereses
Total del alcance: $445,000 + IVA, pagado 35 / 35 / 30 en tres mensualidades. Es el precio completo y final.
Costos de operación · a nombre de ustedes

Los servicios de inteligencia artificial e infraestructura corren por cuenta de ustedes con credenciales propias — HAILO no los intermedia ni los factura. Son tres tipos:

Pago único · dominio, alta de WhatsApp Business y configuración inicial≈ $1,000 – $2,500 · una vez
Suscripción fija · servidor, base de datos y WhatsApp Business API≈ $1,200 – $2,400 / mes
Consumo de los agentes · costo por mensaje procesado≈ $3,000 – $6,000 / mes
Total estimado ≈ $4,500 – $9,000 / mes · variable según el volumen real. El pago único se cubre una sola vez al arrancar. Son estimaciones: se afinan con su volumen en la sesión de arranque.
✓
Incluido en el precio
  • Todo lo del Alcance 2, sin excepción
  • Daniela levantando el pedido por WhatsApp de punta a punta
  • El menú y los combos cargados, con confirmación contra la existencia real
  • El link de pago en el mismo hilo y la confirmación automática del cobro
  • El estatus del pedido hasta la entrega, y esa información alimentando el pronóstico
→
Fuera del precio
  • Las claves de los servicios de inteligencia artificial
  • La tableta del local si eligen la Opción B del registro de entrada
  • Las comisiones de su procesador de pagos
  • Los demás locales: este alcance es el piloto

La recomendación es entrar por el Alcance 1. Es donde está lo que ustedes nombraron y donde el sistema demuestra su valor sobre la operación real. Renata y Daniela se encienden después, sobre lo mismo, sin volver a empezar.

El arranque

Cuatro respuestas suyas
y el sistema queda configurado.

Lo que se define en la sesión de arranque

Con estas piezas quedan escritas las reglas, el calendario y el alcance del piloto

01Su sistema, por dentro
Quién lo desarrolló, dónde corre y cómo se llega a la información de ventas. Con una sesión con quien lo conoce es suficiente para dejar la conexión definida.
02El local donde arranca
Cuál y por qué. Conviene que sea uno representativo — ni el más grande ni el más tranquilo — para que lo que se mida ahí sirva para los demás.
03Las cámaras del local
Qué equipo tienen y si se puede leer desde un sistema. La respuesta define cuánto se automatiza sin pedirle nada a nadie, y cambia el equipo que hace falta.
04Quién autoriza y hasta cuánto
Quién confirma la orden, quién libera el pago y con qué límite. De aquí salen los niveles de autonomía con los que arranca cada proceso.
Un sistema hecho a la medida de su operación.
Y un equipo que no se va a su casa.

Medio siglo de oficio no se cambia: se le pone alrededor un sistema que lo sostenga. Lo que proponemos respeta lo que ya construyeron — su sistema permanece donde está, su gente sigue haciendo lo que sabe hacer, y entra un equipo de agentes que registra, pronostica, compra, avisa y deja la nómina hecha, con las reglas que ustedes escriban y el nivel de autonomía que ustedes decidan.

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